Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı kereviz
Kış mevsimi sebzelerinden kereviz ve eşlikçisi portakal ile nefis lezzet sofranızda
15 dk
4 kişi
Egeli Betty ile Ege'nin Güneşi Sofranızda
Geleneksel Lezzetlerin Modern Durağı
Zeytinyağlılar
Zeytinyağlı karnabahar
Ege de bu yemeği kıymalı yapanlar da vardır zeytinyağlı yapanlarda . Lezzetli bir zeytinyağlı yemektir. Kış aylarının sofralarda haşlaması salata olarak, kıymalısı ana yemek olarak yenir. Zeytinyağlısı ise ana yemeğe, vejeteryan ve veganlara Ege mutfağından alternatiftir.
30 dk
4 kişi
Zeytinyağlılar
Çırpma
Ispanak yaprağı ve karışık otlarla (özellikle ısırgan otu)fırında az unlu yapılan bir çıtır ot böreği
30 dk
4 kişi
Zeytinyağlılar
Portakallı Kerevizli Zeytinyağlı Pırasa
Tam mevsimi olduğu için hem şifalı hem de lezzetli bir kış klasiği olan Portakallı Kerevizli Zeytinyağlı Pırasa tarifi vereyim. Portakal suyu, pırasaya harika bir aroma ve parlaklık katar.
45 dk
4 kişi